La Gaviota Mariola en Horeca Mallorca 2025: una experiencia inolvidable

La octava edición de Horeca Mallorca ha sido todo un éxito y La Gaviota Mariola ha tenido el privilegio de formar parte de este evento de referencia en el sector gastronómico balear. Durante tres días intensos, profesionales de la hostelería y la restauración han visitado nuestro espacio en el exterior 2, donde hemos compartido con […]

El arte del proceso artesanal de fabricación de La Gaviota Mariola

En La Gaviota Mariola, cada botella de vermut es una obra artesanal que refleja la esencia de las islas Baleares. El proceso comienza con la vendimia manual de uvas Pedro Ximénez, seleccionadas en su punto óptimo de maduración. Estas uvas, únicas protagonistas de nuestro vermut, aportan una personalidad inconfundible. El mosto obtenido se fermenta en […]

La Gaviota Mariola galardonada en los Premis Gastronòmics Mallorca 2024

El vermut La Gaviota Mariola ha sido reconocido con el Premi Nova Iniciativa d’Empresa en la gala de los Premis Gastronòmics Mallorca 2024, celebrada el pasado 21 de octubre en el Auditòrium de Palma. Este prestigioso evento, organizado por la Federació de la Petita i Mitjana Empresa de Mallorca (PIMEM), junto con la Cadena SER […]

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