A La Gaviota Mariola, cada ampolla de vermut és una obra artesanal que reflecteix l'essència de les illes Balears. , aporten una personalitat inconfusible.
El most obtingut es fermenta en bótes d'acer inoxidable abans d'envellir durant un any en bótes de roure, on el vi adquireix caràcter i complexitat. Posteriorment, s'infusiona amb 12 botànics en un procés en fred que dura mesos, respectant els sabors i les aromes naturals.
El toc dolç prové del Pedro Ximénez afegit amb posterioritat, que també eleva la graduació alcohòlica a 15°, sense necessitat d'afegir-hi alcohol extern. Tot el procés culmina amb un filtrat delicat i un embotellat manual, garantint una qualitat impecable a cada ampolla.
El resultat és un vermut d'autor amb dues versions úniques:
- Vermut d'autor (versió clàssica): inspirat en les tardes mediterrànies, amb notes cítriques, amargues i botànics pronunciats, perfecte per acompanyar aperitius tradicionals.
- La Gaviota més tendre: una variant més dolça i moderna, amb més presència de Pedro Ximénez, ideal per als que prefereixen sabors suaus i relaxats.
Cada glop d'aquests vermuts és una invitació a gaudir de moments únics, crear records inoblidables i compartir la llibertat que simbolitza la nostra estimada Gavina Mariola.
Español
Català